Unsounds Records bringen unter dem Titel “Handmade Volume 02: Brillants” den zweiten Teil einer Reihe an digitalen Singles heraus, die inhaltlich eine Hommage an das klassische Handwerk darstellen. Ging es in der ersten Folge um das traditionelle Bäckerei- und Konditorei-Handwerk mit seinen Arbeitsprozessen, seinen spezifischen Terminologien und letztlich seinen kulinarischen Erzeugnissen, so nimmt das Weiterlesen
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Douceurs: Erste Single einer Serie mit Anne-James Chaton, Andy Moor und Yannis Kyriakides
Unsounds Records bringen unter dem Titel “Handmade Volume 01: Douceurs” den ersten Teil einer Reihe an Veröffentlichungen heraus, die inhaltlich eine Hommage an das klassische Handwerk darstellt. In der vorliegenden ersten Folge geht es um das Bäckerei- und Konditorei-Handwerk, deren Arbeitsprozesse hier ebenso gefeiert werden wie der Genuss ihrer Erzeugnisse und die reichhaltige Sprache, mit der diese beschrieben werden können. Weiterlesen